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5 Senses Coffee

ESPRESSO GREEN PEAK (BIO)

ESPRESSO GREEN PEAK (BIO)

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Gewicht
Mahlgrad

 Toller medium Roast Espresso mit Aromen von Nougat, Limette und Orange

Bohne Arabica - SCA SCORE: 83.00
Geschmack Nougat, Limette, Orange, Honigsüß, sehr sanfter Körper
Varietät Bourbon, Caturra, Catimor, Typica
Aufbereitung washed
Anbauhöhe
1.100 - 1.350m über NN
Röstung Espresso (medium)
Region Motozintla, Sierra Mariscal, Chiapas
Finca
Las Hortensias
Zubereitungsart Siebträger, Herdkocher, Vollautomat

 

Die Region Chiapas im Süden Mexikos, gilt als eine der artenreichsten Regionen der Welt und ist bekannt als eine der besten Kaffeeanbau-Gebiete des Landes. 

Mit dem Kaffee von der Finca "Las Hortensias" möchten wir das Potenzial von Bio-Kaffees aus Mexiko präsentieren. Diese gewaschene Auswahl stammt aus Motozintla, der Hauptstadt der Sierra Mariscal in Chiapas, direkt an der Grenze zu Guatemala. Las Hortensias ist nicht nur bio-zertifiziert, sondern auch SHG EP. SHG steht für „Strictly High Grown“ und bedeutet, dass der Kaffee in Höhen über 1.200 m ü. d. M. angebaut wurde. EP steht für „European Preparation“. Wir freuen uns, dir diese feine Tasse anbieten zu können und laden Dich ein, sie ebenfalls zu entdecken!


100 % biologisch angebaut (DE-ÖKO-003)



 


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