Hoppenworth & Ploch Café Filtre Brésil 250g

Café filtre Hoppenworth & Ploch Brasil, grains entiers 250 g : sucré, noisette et parfaitement équilibré

Ce café filtre brésilien de Hoppenworth & Ploch provient de Sul de Minas, Minas Gerais et impressionne par une douceur agréable et une structure d'acidité douce et retenue. Ses arômes de noix et de sirop d’érable en font un café merveilleusement harmonieux – idéal pour ceux qui aiment les cafés filtre classiques et équilibrés.

La variété Catuaí rouge utilisée, l'une des variétés les plus courantes au Brésil, produit une qualité constamment élevée. Le traitement naturel permet aux notes sucrées et noisetées de se développer de manière particulièrement intense et assure un profil gustatif rond et doux, parfait pour chaque occasion.

Ce café est cultivé dans la Fazenda Passeio, une ferme familiale avec une longue tradition. Malgré l'emplacement typique à flanc de colline, qui rend la récolte mécanique difficile, les cerises de café sont soigneusement cueillies à la main – une rareté au Brésil. Le directeur de la ferme Adolfo Henrique Vieira Ferreira ne se concentre pas seulement sur l'excellente qualité, mais s'engage également fortement pour le bien-être de ses employés en offrant des salaires équitables, une formation et un soutien social.

Avec ce café, vous pourrez goûter à la tradition et au soin de la culture du café brésilien – un délice pour tous ceux qui apprécient les cafés filtre classiques et sucrés ! ☕✨

Café Filtre du Brésil – Douceur de noisette du Minas Gerais :

• Origine : Brésil
• Région : Sud de Minas
  
• Traitement : Naturel
• Variété : Catuaí rouge
• Notes gustatives : noix, sirop d'érable
• Idéal pour : toutes les préparations filtrantes