Collection: Le Coffee Board Café

Bei The Coffee Board steht Qualität vor Quantität – jeder Kaffee, den wir rösten, erzählt eine Geschichte. Uns geht es nicht um Massenproduktion, sondern um das perfekte Zusammenspiel von Herkunft, Varietät und Röstprofil. Wir rösten in kleinen Chargen, stets sortenrein, um das volle Potenzial jeder Bohne herauszuarbeiten – ganz nach dem Prinzip: so viel wie nötig, so wenig wie möglich. Dabei achten wir auf Klarheit in der Tasse, balancierte Säure und eine saubere, transparente Aromatik.

Die Idee zu The Coffee Board entstand aus einer Mischung aus Neugier, Leidenschaft und dem Wunsch, Kaffee bewusster zu denken – und zu trinken.
Was als Hobby mit Handmühle und Aeropress begann, wurde schnell zur tiefen Faszination für Rohkaffee, Anbau und Röstung. Heute treibt uns der Anspruch an, Menschen für echten Spezialitätenkaffee zu begeistern und ihnen zu zeigen, dass Kaffee mehr sein kann als „heißes Wasser mit Koffein“.

Transparenz, Rückverfolgbarkeit und langfristige Beziehungen stehen bei uns ganz oben. Wir arbeiten bevorzugt mit Partner:innen, die direkt vor Ort mit Produzent:innen zusammenarbeiten, und achten bei der Auswahl unserer Bohnen nicht nur auf Qualität, sondern auch auf faire Preise, ökologische Verantwortung und nachhaltige Anbaumethoden.
Jede Bohne, die wir einkaufen, soll mit einem guten Gefühl in der Tasse enden – für uns, für unsere Kund:innen und vor allem für die Menschen, die sie anbauen.